采用1-環(1-MCP),焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)以及二者結合的處理方法,研究厚皮甜瓜采后生理變化及貯藏品質.結果表明:1-MCP結合Na2S2O5處理能明顯延緩厚皮甜瓜硬度下降,抑制可溶性固形物含量快速上升,有效少果實腐爛,同時抑制苯丙氨酸解氨酶和過氧化物酶的活性,使酶和超氧化物岐化酶活性處于較高水平.在這種處理方式下,貯藏80d后,果實腐爛指數0.37,商品果率80%.1-MCP結合Na2S2O5復合處理對厚皮甜瓜具有很好的保鮮效果.
G.J.Borbe等人于80年代初發明了脫除工業廢水中的因科(In Co)SO_2/空氣法除工藝,該工藝有脫,操作簡便,安全,用藥量少,費用低等優點.在借鑒該工藝的基礎上,試驗用焦亞硫酸鈉/空氣法處理山東省新城金礦的含廢水,獲得了成功. 一,原理 焦亞硫酸鈉/空氣法的原理是利用SO_2—O_2混合氣體做氧化劑,用二價銅做催化劑,控制在一定的pH范圍內使CN~-氧化為CNO~-, CNO~-再經水解生成NH_3及HCO_3~-.是以焦亞硫酸鈉的形式加入,二價銅是以CuSO_4·5H_2O的形式加入,用石灰調節pH值.
焦亞硫酸鈉儲存注意事項：儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、食用化學品分開存放，切忌混儲。不宜久存，以免變質。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
貯藏與效期：遮光，密封保存。
運輸事宜：起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。車輛運輸完畢應清掃干凈
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